王主任说道：“最近派出所任务重，新增了不少的联防战士，时间紧任务重，吃饭就没有准点，上面考虑到实际情况，就想着办个食堂。”
“咱们街道也支援了不少的粮食，我和刘所长商量之后，决定联合办食堂，这样以后大家吃饭也方便。”
“你呢算是咱们街道的人力支援，剩下的人由派出所指派，两班倒，两个夜班两个白班，每班坐一顿饭，你们四个人归派出所的吴公安领导。”
“明白了？”
合着是这回事，张家乐也算是开了眼了，合办食堂，连员工都是临时凑的。
王主任交代完转身离去，留下张家乐在食堂等其他的同事。
不做早饭的食堂，没有人早来上班，傻柱就是最好的例子。
实在无聊的张家乐，开始东瞧瞧西翻翻。
门后放着一排大白菜，白菜的旁边的木凳子上放着几袋子棒子面，再旁边是一张木桌子，上面放着几个篮子，里面装着葱姜蒜，萝卜，土豆，样样不缺。
灶台的左边是洗菜的池子，池子旁还搭着一个大案板。
灶台右侧摆着几个搪瓷缸，油盐酱醋这些调料。
细瞧下来，张家乐发出一声感慨：“公家食堂真的好穷啊，连点荤腥都没有。”
起飞的小日子恐怕是遥遥无期了。
东升的太阳渐渐高过屋顶，一缕阳光照在门前。
啥也不能干，也不知道干啥，张家乐嘴上叼着烟，坐在门口，眯着眼，缩成一团靠在门上，昏昏欲睡。
后院静悄悄的，尽管东厢房有公安进进出出，却没有人大声喧哗。
“你是街道办的张家乐？”
张家乐猛的惊醒，条件反射般的站起来，回答道：
“同志你好，我是街道办支援的张家乐。”
来人大概有一米六多高，四十来岁的年纪，头上是那个时代人们非常喜欢的雷锋帽，长相粗犷，一看就是个好伙夫。
“不用客气，我叫韩中原，叫我韩哥就成，以后咱们两个就是搭档了。”
别看韩中原长相粗犷，说起话来却有股书卷气，很是斯文，有种程咬金温柔喊你起床的惊悚感。
“韩哥，你好，我自个待着也不知道该干点什么，就成这样了，让您见笑了。”
张家乐不好意思的挠挠头，上班期间磨洋工被同事发现了，这叫什么事！尴尬的一批。
韩中原笑了笑，温柔地说道：“没事儿，以后不用来这么早，咱们只要不耽搁中午饭就成。”
这年头的食堂不像后世。
不但要求干净卫生，还得营养均衡，品种丰富多样。
哪有那么多的要求，食材就这么多，你就是把锅给炒漏了，厨师也炒不出花来。
大家都愿意来食堂吃饭最主要的原因就是:“在这吃比家里做的实惠，便宜。“
大家伙图的就是这个。
在食堂吃上一顿饭，家里的人就能多吃上一口。
所以，大家对于食堂做的饭菜，没有什么别的要求，只要能吃饱就行，
韩中原是这样总结的：
“小张，咱们只要把窝窝头给蒸熟，盐味放足了，他们就挑不出事来。”
瞧，多么朴素的要求。
把张家乐给听得一愣一愣的。
“韩哥，咱们到底也是公家食堂，怎么也没有点荤腥？”
张家乐一脸疑惑的问道。
韩中原一脸不争气的教训道：“你这孩子，你知道加了荤腥的菜得多少钱？不加荤腥的菜一分钱一大勺，那加了荤腥的菜该多少钱？”
张家乐还有些不明白，大家平日里吃不到肉，在食堂上吃一回，怎么还不乐意了？
“舍不得吃，带回家给家里人解解馋也好呀？”
此时的韩中原好像看傻子一样盯着张家乐。
“粮食都不够吃了，你还想吃肉，联防战士大多数都不是城市户口，没有定量，得攒着钱买粮食，不像你，一人吃饱全家不饥。”
好吧，您说得对。
张家乐瞬间败下阵来。
此时的武装警察刚刚成立，所有的公安在59年之前大多数都是军人，叫做公安部队，属于独立兵种，和陆军，海军是同一级别。
联防战士和后世的武警差不多，大部分是公安部队下辖的普通士兵。
他们的家人基本上都是农村的，剩下来的粮食都会换成全国粮票，寄到家乡去。
另一种是退伍后安排到工厂保卫处的退伍兵，被临时证调到派出所帮忙，家里人也和贾东旭一样似的，爹妈老婆孩子都是农村的，没有定量，得买着吃。
再有就是被关在北边栅栏里的那些人，你能限制人家的自由还能不给他们饭吃。
综上，食堂就成了现在这样，便宜，实惠，量大，管够。
“小张，你的厨艺怎么样？”
“韩哥，不是我和你吹，但凡你能找齐料，我全能给您收拾的明明白白，保证的色香味俱全，吃完盘子都不用洗。”
韩中原听得双眼圆整，嘴巴微张。
好家伙，好久没见到有人能够把牛吹得如此清新脱俗，淋漓尽致，不着边际。
韩中原瞪大了双眼，好悬没被张家乐给气着了。
小子，我要不好好操练操练你，都枉费我在派出所工作。
“小张，咱们这里可是派出所，都是七尺高的老爷们，一口唾沫一个钉，待会你掌勺，可别丢人了。”
说着用力的揉着面团，把面板整的砰砰响。
闷头洗菜的张家乐却毫无察觉，仍旧信心十足的回答道：
“您就把心放到肚子里，来食堂的第一顿，我一定不会掉链子的。”
“那咱们今天中午除了白菜，还炒什么菜？”
韩中原指了指水池说道：“你洗的就是，炒白菜。”
张家乐的脸色露出一丝惊愕：“就白菜，没有别的了？”
语气中那股子自信劲儿，霎时消失了。
韩中原的回答是那么的理所当然。
“刚才不是告诉你了，就两个菜，萝卜，白菜，昨天已经吃过萝卜了，今天轮到白菜了。”
张家乐顿时傻眼了，不死心的又问了一句：“韩哥，你不是开玩笑的吧，只有白菜，那我还怎么展示？”
“老天啊，你不是在耍我玩吗，我不想活了！”